En los próximos 30 años la población aumentará en 10.000 millones de personas, lo que generará una demanda de alimentos un 50% superior, a ellos se le suman los crecientes desafíos del cambio climático, donde el sector silvoagropecuario debe hacerse cargo de ambos elementos, según lo definió la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), que realizó una mesa de coordinación en esta línea.
La directora de esta entidad, María Emilia Undurraga, asegura a ELECTRICIDAD que existen diversos impactos del cambio climático que representarán impactos en el sector, aunque se mantiene optimista y sostiene que también pueden ser nuevas oportunidades de negocios. En esa línea, describe que «la adaptación para nosotros es crucial y viene de la mano de mejorar la resiliencia de los sistemas pero también a aprovechar las oportunidades que se van a generar con estas nuevas condiciones».
«Así como hay sectores que se ven estresados con estos cambios, hay otras regiones que se han visto beneficiados, como la barrera de producción frutícola se ha corrió hacia al sur, entonces hemos incorporado regiones completas a condiciones que hoy les permiten producir distintas especies de frutales que tienen un potencial importante para el país», sostiene.
Impactos
¿Cuáles son los principales impactos del cambio climático en el sector silvoagropecuario?
Es muy dependiente del ambiente por la naturaleza de su actividad, por lo que el cambio climático lo impacta directamente en su funcionamiento, eso afecta de forma importante la productividad del sector, pueden haber perdidas y daños en la producción, ya sea por el aumento de temperaturas o la disminución de las precipitaciones, hay mayor riesgo de ocurrencia de incendios forestales. El tema de la productividad viene muy relacionado con cambios en el desarrollo de los cultivos, porque los cultivos dependen de las condiciones del ambiente para producirse, y también vemos cambios plagas y enfermedades.
¿Cuál es el análisis de uso de energías renovables en el sector?
Tienen consumidores de energía de distintos tipos y por eso el costo es importante para la producción de los distintos rubros, es por eso, que la eficiencia energética es un factor relevante a considerar y es un tema que se ha ido incorporando en el sector. Además, cada vez es más que los consumidores están enfocados en el cómo estos productos están elaborados tiene un impacto relevante en la decisión del consumidor. En ese sentido el ir avanzando en la utilización de energías renovables ha sido un desafío del sector y está incorporado en los planes de largo plazo.
¿Han implementado iniciativas en esa línea?
El ministerio de Energía y el ministerio de Agricultura tienen distintos acuerdos para trabajar y especialmente en energía, en que han incorporado las energías renovables principalmente con los paneles fotovoltaicos, porque los sistemas de riego tecnificados utilizan energía para su funcionamiento, entonces hay una combinación virtuosa en ese sentido. Tenemos distintos acuerdos de producción limpia para ir promoviendo producciones más sostenibles comprometiendo con la eficiencia energética y el uso de energías más limpias.
Mesa
Sobre la mesa de trabajo, ¿consideran la incorporación de nuevas tecnologías energéticas?
Esa mesa lo que busca es tener un objetivo común para tener esta visión climática de largo plazo, identifica medidas, tanto de adaptación, como de mitigación, en agricultura y en el sector forestal. El ministerio de Ciencia y Tecnología también está participando de esta mesa, porque queremos reunir el mundo público, privado y la sociedad civil, la academia, todo lo que es inspiración para ir adaptando estas nuevas tecnologías a este nuevo desafío que tenemos. Nosotros como país agroexportador, el tema de la huella de carbono es un factor relevante y dadas las distancias que nosotros estamos recorriendo con los productos son temas que también han sido recurrentes en la conversación.
¿Tendrán una coordinación con el Ministerio de Energía?
Sí, sin duda consideramos la coordinación no solo en ámbitos ambientales, con el ministerio de Energía estamos trabajando también muy de la mano, porque muchas veces uno lo ve solamente como el que se preocupa de la producción, pero también se preocupa del bienestar del población rural, es un ámbito que está mucho más desconocido y ahí también tenemos muchos desafíos en localidades que no tienen energía eléctrica, entonces también estamos ahí trabajando para poder ir cada vez haciendo uso de energías más limpias y poder promover sistemas de producción limpias para poder llegar ahora a cada una de las personas que viven en el mundo rural.
¿Incluirán la participación de gremios del sector?
Sí, creemos y estamos profundamente convencidos de que las políticas públicas tienen que hacerse con el sector público, no solamente con los gremios y con el sector privado, sino también con la sociedad civil y con la academia. Creemos que entre más coordinados estemos entre todos, vamos a poder tener un objetivo común de largo plazo y después lo que es más importante que lleguemos a la acción y eso requiere que todos los involucrados sean parte también de la elaboración de estos planes.