Con la construcción de un gran digestor de biogás concluirá en breve, en la oriental ciudad de Las Tunas, un taller regional conducido por especialistas vietnamitas y destinado al mejor aprovechamiento en Cuba de las fuentes renovables de energía.
El ingeniero Manuel Díaz Piñón, del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente en Las Tunas, declaró a la prensa que el dispositivo en ejecución producirá 20 metros cúbicos de gas, a partir de excretas vacunas, volumen suficiente para cocinar a diario la comida de unos 100 comensales.
La utilización de ese tipo de combustible contribuirá a elevar la calidad e higiene de los alimentos, humanizará el trabajo de los cocineros, permitirá prescindir de la leña y favorecerá la salud medioambiental.
Los residuos de la biomasa empleada para obtener biogás constituyen un excelente abono, rico en fósforo, potasio y nitrógeno, muy utilizado en diversos cultivos, fundamentalmente en China, Vietnam y otros países asiáticos.
Hoy la provincia de Las Tunas, 670 kilómetros al Este de La Habana, cuenta con 65 digestores de biogás en explotación, trabaja para rescatar otros 20 y se propone construir cuantos sea posible, y aprovechar así la abundancia de residuales de la ganadería y la industria azucarera en su territorio.
Fuente: Cubaweb.